كيفية جعل لحوم البقر المطبوخة في المنزل لذيذ
في الأيام العشرة الماضية ، من بين الموضوعات الشائعة حول الطعام على الإنترنت ، زاد حجم البحث عن "لحوم البقر المطهو في المنزل" بنسبة 35 ٪ على أساس شهري ، ليصبح محور الاهتمام المشترك بين المبتدئين في المطبخ وكبار الطهاة. الجمع بين المحتويات الشائعة للمنصات مثل Douyin و Xiaohongshu و Weibo وما إلى ذلك ، قمنا بتجميع هذاصفر فشل الإستراتيجية اللحم البقري.
1. البيانات الرئيسية على لحوم البقر المطهو التي تمت مناقشتها عبر الإنترنت
منصة | أفلام شعبية | متوسط التشغيل هو等症状 |
---|---|---|
تيك توك | نسخة طباخ الضغط من لحم البقر المطهو | 82.3W |
كبير | لحوم البقر المطهو أثناء الحد من الدهون | -> 5.2W مثل |
محطة ب | <Ⓒ>عظم الأرز القديم اللحم البقري المطهو36.4W التشغيل | |
ويبو | #نصائح شريحة غير معروفة لحوم البقر المطهو | قراءة 120 مليون خادم |
2. عمليات البحث الساخنة الثلاثة عن اختيار المواد
1.قسم لحوم البقر: أصبحت أوتار لحوم البقر الخيار الأول مع 83 ٪ أصوات ، تليها ADB> لحم البقر بريسكيت (12 ٪) وأضلاع لحوم البقر (بورين 5 ٪)
2.مزيج التوابل: تم التصويت على أهم 3 مجموعات من مستخدمي الإنترنت:
3.تتجه أدوات الصهر: طباخ الضغط الكهربائي (وقت الادخار) ، خزفي (تطهير مع الأساليب القديمة) ، صندوق حفظ الزجاج الطازج (صب مبرد)
3. خطوات مفصلة
الخطوة 1 المعالجة المسبقة (الخطوات الرئيسية لعلم الأنساب بأكمله)
① نقع في الماء البارد لمدة ساعتين (قم بتغيير الماء 3 مرات)
② استخدم مسواك لاختراق 20-30 فتحات على سطح اللحم البقري (خدعة فريدة من نوعها لتذوقها)
الخطوة 2 طريقة جديدة للسرقة
أضف الماء البارد إلى الوعاءنصف كوب من نبيذ الأرز + 1 حفنة من البصل الأخضر، غلي الماء لمدة دقيقتين ، قم بإزالة واستخدامالماء الجليديبارد
خطوة 3 نسبة التوابل (الصيغة الذهبية)
مادة الجزيرة | 500 جم جرعة لحوم البقر | تأثير | ||
---|---|---|---|---|
اليانسون نجمة | 2 قطع | أخرج الرائحة السمكية وزيادة العطر | كالاماري1 مفصل | العودة إلى التحية |
ورقة عطرة | 2 قطع | إطلاق الزيوت العطرية المطهر | ||
السكر البلوري | 15g | ذوق مالح شامل |
الخطوة 4 جدول مقارنة المدة المطهية
جهاز | وقت | سمات | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
وعاء عادي | ساعاتين | الألياف السامية الواضحة | |||||
طباخ الضغط الكهربائي | 40 دقيقة | متموج ولكن ليس فاسدًا | |||||
سلة الحساء الداخلية | 1.5 ساعة + نار خفيفة بين عشية وضحاها | تذوب في المدخل | |||||
حفظ الطريقة | فترة الاحتفاظ الذوق | ||||||
تبريد | 3-5 أيام | ||||||
تجميد فراغ | 1 شهر|||||||