ما هي أنواع المكسرات الجيدة لتناولها أثناء الحمل؟
خلال فترة الحمل، التغذية الغذائية أمر بالغ الأهمية لصحة الأم والطفل. باعتبارها كنزًا طبيعيًا من العناصر الغذائية، فإن المكسرات غنية بالبروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة للأمهات الحوامل. فيما يلي التوصيات والتحليل العلمي للمكسرات أثناء الحمل والتي تمت مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية لمساعدة الأمهات الحوامل على اتخاذ خيارات أكثر استنارة.
1. خمس فوائد لتناول المكسرات أثناء الحمل

1.تعزيز نمو دماغ الجنين: الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في المكسرات (مثل الجوز) هي مواد أساسية في تكوين الخلايا العصبية.
2.منع فقر الدم: يحتوي الكاجو واللوز على نسبة عالية من الحديد ويتم امتصاصهما بشكل أفضل عند تناولهما مع فيتامين سي.
3.تنظيم نسبة السكر في الدم: انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم في اللوز قد يقلل من خطر الإصابة بسكري الحمل.
4.تخفيف الإمساك: الألياف الغذائية من الصنوبر والفستق تساعد على التمعج المعوي.
5.تعزيز المناعة: محتوى السيلينيوم في الجوز البرازيلي يزيد عن 10 أضعاف الاحتياج اليومي.
2. جدول المقارنة الغذائية للمكسرات الشعبية
| أنواع الجوز | العناصر الغذائية الأساسية (لكل 100 جرام) | الكمية اليومية الموصى بها أثناء الحمل |
|---|---|---|
| الجوز | أوميغا 3 9.1 جرام | بروتين 15.2 جرام | 2-3 قطع |
| الكاجو | حديد 6.7 ملغ | حمض الفوليك 25 ميكروجرام | 8-10 قطع |
| اللوز | كالسيوم 269 مجم | فيتامين هـ 25.6 ملغ | 15-20 قطعة |
| الجوز البرازيلي | السيلينيوم 1917 ميكروجرام | المغنيسيوم 376 ملغ | 1-2 حبة (يجب السيطرة على ارتفاع السيلينيوم) |
3. الاحتياطات عند تناول الطعام
1.خطر الحساسية: عند تجربة المكسرات الجديدة لأول مرة، يجب عليك اختبار كمية صغيرة أولا. حساسية الفول السوداني لديها أعلى معدل، لذا كن حذرا.
2.طريقة المعالجة: أعط الأولوية للخبز الأصلي وتجنب المنتجات المخبوزة بالملح والحلويات وغيرها من المنتجات المعالجة بعمق.
3.المحرمات: لا ينبغي تناوله مع الأطعمة الباردة (مثل السرطانات) لأنه قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.
4.طريقة التخزين: يحفظ في مكان محكم الغلق ومبرد. المكسرات الغنية بالزيت مثل الجوز معرضة للأكسدة والتلف.
4. يناقش مستخدمو الإنترنت بشدة وصفات الجوز TOP3
1.معجون الإفطار الذهبي: يتم مزج الجوز + بذور السمسم الأسود + دقيق الشوفان في عجينة يمكن أن تكمل الكالسيوم وتقوي الدماغ.
2.سلطة الطاقة
5. تذكير خاص من الأطباء
1. في الثلث الثالث من الحمل، يجب التحكم في إجمالي تناول المكسرات، ويجب ألا تزيد عن 30 جرامًا يوميًا لتجنب زيادة الوزن المفرطة.
2. يجب على النساء الحوامل المصابات بارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل اختيار النسخة الخالية من الملح.
3. على الرغم من أن المكسرات جيدة، إلا أنها لا يمكن أن تحل محل وجبات الطعام. وينصح بتناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات.
وفقاً لأحدث البيانات الصادرة عن جمعية التغذية الصينية، فإن النساء الحوامل اللواتي يصرن على تناول كمية مناسبة من المكسرات يومياً يمكن أن يقللن من حدوث عيوب الأنبوب العصبي لدى أطفالهن حديثي الولادة بنسبة 23%. من المستحسن أن تختار الأمهات الحوامل 3-4 أنواع من المكسرات لتناولها وفقًا لظروفهن الخاصة، الأمر الذي لا يضمن التوازن الغذائي فحسب، بل يتجنب أيضًا تناول جرعة زائدة من وجبة واحدة.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل